Regionales

Erzgebirgische Linsensuppe (süß-sauer)
9,50 €

mit Scheiben vom gebratenen Knacker ( geräuchertes Mettwürstchen )

Unser Küchenchef Tomas empfiehlt ( bekannt auch aus unserem Auftritt bei „ Mein Lokal, Dein Lokal „ ):

( * ) Schweinsbraten
19,50 €

gewürzt u.a .mit Knoblauch und langsam schonend gegart, angenehm zart…
Servieren wir mit Bayrisch Kraut ( süß-sauer ) und hausgemachten Semmelknödeln

weitere leckere Hauptgerichte

(*) Unsere beliebte Hausgemachte Sülze
-aus magerem Fleisch
18,40 €

mit “Britscheln” ( erzgebirgische Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln, mit Zwiebeln, Kümmel und Majoran,)
- nicht allzu kross gebraten,
Remoulade und etwas gepickeltes Gemüse

( * ) "Wirtshausgulasch"
pikant & würzig
19,60 €

servieren wir mit Scheiben von Böhmischen Hefeknödeln

"Brotzeit"
20,60 €

Kalte Platte mit verschiedenen Wurstsorten vom einheimischen Fleischer, ergänzt mit etwas Käse.
Dazu gibt´s natürlich Schwarzbrot und Butter

Große " Brotzeit "
38,90 €

Diese Platte ist die Kalte Platte, s.o. aber gleich für 2 Personen !