Aktuelles, Saisonales und Tageskarte

*Gerichte, die mit (*) gekennzeichnet sind bereiten wir auch gern als kleinere Portion zu, wenn der Hunger mal kleiner ist.

Zusätzliche Gerichte - so lange der Vorrat reicht :

ein Teller Bärlauchcremesuppe mit etwas Kräuteröl und Spargelstücken		8,90 €
Frühlingssalat marinierter Blattsalat mit Radieschen, grünem Spargel und Ei. Dazu gibt es ein Stück von einer mit Bärlauch und Räucherlachs gefüllte Eierkuchenrolle		12,50 €

( * ) Bärlauch-Spargel-Nudeln Nudeln mit Bärlauch, getrockneten Tomaten und Spargelstücken in der Pfanne geschwenkt und mit Parmesan bestreut		17,50 €

Braten aus der Lammkeule mit Thymian Jus, Bohnengemüse und Klößen		25,90 €
Was Süßes nach dem Essen
Eine Kugel cremig-feines Vanille-Eis mit Sahne, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl- der kleine Genuß nach dem Essen mit feinen Röstaromen vom Kürbiskernöl		5,50 €

Getränke-Tipps


Fresh Life		6,50 €

erfrischender, leichter & süffiger Longdrink 4 cl Wermut (Noilly Prat), Zitronenlimonade (7up), Limette

Lavendel-Spritz		6,00 €

halb Prosecco, halb Mineralwasser, Lavendelsirup, Heidelbeeren und Eiswürfel

Sanfter Engel		6,50 €

Orangensaft mit 1 Kugel Eis (Zitronen-Eis oder Joghurt-Eis)

Grüne Wiese		7,50 €

Orangensaft & Blue Curacao, auch alkoholfrei möglich mit Blue Curacao-Sirup

Aperol Spritz		8,50 €

Aperol & Prosecco mit einem Schuß Mineralwasser

Bei Appetit auf Kuchen fragen Sie bitte unsere Service-Mitarbeiter, was wir Ihnen heute anbieten können! Manchmal backen wir auch selbst.

Für einen schönen Tag oder Abend zum Anstossen und Genießen:

Aperol-Spritz

Sekt mit Holunderblütensirup

Mal was anderes aus dem" SAFTLADEN":

der Firma Heide in Siebenlehn bei Freiberg!

Rhabarber-Nektar,

auch lecker als Rhabarber-Schorle

Einheimisches Obst als leckerer Nektar

Erdbeer-Nektar pur oder auch als Fruchtschorle
> sehr empfehlenswert!

- Änderungen vorbehalten -