Aktuelles !

BRATEN-ZEIT… ! 

Hausgemachte Kürbissuppe mit Kürbiskernöl & Kürbiskernen                    5,20    

Homemade pumpkin soup with pumpkin seed oil & pumpkin seeds.

Klassiker am Jahresende- Bratenzeit !!!

      Geschmorte Gänsekeule-                                      19,90     

servieren wir Ihnen ganz traditionell mit Rotkraut und Klößen

Braised goose leg - we serve you traditionally with red cabbage and dumplings

Hausgemachter Hirschgulasch-                                              15,90 €       

Den Hirschgulasch servieren wir Ihnen mit  Scheiben von Böhmischen Knödeln

Homemade Venison goulash - We serve with slices of bohemian dumplings                    

Servieren wir Ihnen gern auch als kleinere Portion -                                                  13,90 €                         We also serve you as a smaller portion

Hausgemachter                                                        

Sächsischer Sauerbraten    -nach Familienrezept-              16,50 €                   Rinderbraten, mariniert und geschmort, klassisch serviert mit der traditionellen,                                                          mit Lebkuchen gebundenen Soße.Dazu gibt es unser hausgemachtes Rotkraut     
und Klöße von rohen Kartoffeln 1,3

Homemade Saxon Sauerbraten  (beef) 

Marinated and fried, served classic with the typical,gingerbread-bound sauce,                              red cabbage and dumplings

Servieren wir Ihnen auch gern als etwas kleinere Portion !                                                      14,50 €               We also serve you as a small portion!

Filet v. der Eismeer-Lachsforelle – auf der Haut gebraten -              18,90 €            servieren wir mit Reis und einer  feinen Flußkrebs-Rahmsoße

Arctic salmon trout fillet - roasted on the skin – serve with rice and and a fine crayfish cream sauce

 Hausgemachte Panna Cotta mit Zimt-Pflaumen-Ragout                                     5,50    

Homemade panna cotta with cinnamon plum ragout

1 Kugel cremig-zartes Vanille-Eis mit  Kürbiskernöl,                                     3,80            

Sahne und & gerösteten Kürbiskernen

 1 scoop of creamy-tender vanilla ice cream with pumpkin seed oil,cream and & roasted pumpkin seeds

 Bei Appetit auf Kuchen fragen Sie bitte unsere Service-Mitarbeiter, was wir Ihnen heute anbieten können   -manchmal backen wir auch selbst !!!!

Heisser Aperol : Weißwein, Apfelsaft, Aperol, & Mangosirup-                    5,00 €                         leicht herb, aber eine tolle Alternative zum Glühwein !                                                    

   Hot Aperol: White wine, apple juice, Aperol, mango syrup-a great alternative to mulled wine!

Heisse Kirsche ( alkoholfrei ) : Kirschsaft, Apfelsaft, Zimt                      3,80 €

Hot cherry (alcohol-free): cherry juice apple juice, cinnamon

 


Getränke-Tipps : 

Johannisbeer-Schorle                                           0,2 l                           2,50 €
                   
Johannisbeersaft mit Mineralwassser gespritzt    

                                                                    0,4 l                             4,80 €

Fresh Life                                                                                                           4,50 €
erfrischender, leichter & süffiger Longdrink  
4 cl Wermut ( Noilly Prat ), Zitronenlimonade ( 7up ), Limette       

Lavendel-Spritz    0,2 l                                                                               4,50 €
halb Prosecco, halb Mineralwasser, Lavendelsirup, Eiswürfel       

Sanfter Engel                                                                                                4,50 €
 Orangensaft mit 1 Kugel Eis ( Zitronen-Eis oder Joghurt-Eis ) 
      

Grüne Wiese / Eis                                                                                         5,00 €
Orangensaft & Blue Curacao mit 1 Kugel Zitronen-Eis                                                                  auch alkoholfrei möglich mit Blue Curacao-Sirup

Aperol/ Eis -                                                                                                   5,00 €
  Aperol & Prosecco mit 1 Kugel Zitronen-Eis


Für einen schönen Tag oder Abend                                                                      zum Anstossen und Genießen:

 oder auch gern Aperol-Sprizz oder auch                                                            Sekt mit Holunderblütensirup


Mal was anderes aus dem " SAFTLADEN":                      Einheimisches Obst als leckerer Nektar
der Firma Heide in Siebenlehn bei Freiberg!

Rhabarber-Nektar, auch lecker als Rhabarber-Schorle,                  Erdbeer-Nektar pur oder auch als Fruchtschorle 
-sehr empfehlenswert !
   


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