Es wird FRÜHLING ....!

Der Klassiker : 

 Hühnerbrühe servieren wir mit Nocken aus Hühnerfleisch u. Gemüse



4,90 €

Filet von der  Eismeer-Lachsforelle, - auf der Haut gebraten -      Dazu gibt es Lauchgemüse und Schwarzen Reis

18,90€   


Lammrücken,    mariniert und rosa gebraten.                         Dazu gibt es Bohnengemüse,  Balsamico-Jus und herzhaften,  hausgemachten Brotkuchen     ( ein Auflauf aus Brot, Ei und etwas mehr... )
 

22,50€



Süsses und Süffiges:

“ Gebackene Milch “ & Mango Sorbet          Hausgemachtes  Dessert aus Milch & Vanille ( ausgebacken )                          und mit Zimt & Zucker, sowie fruchtig-frischem Mango-Sorbet serviert


5,50€






Schoko trifft Kaffee-hell oder dunkel -     

Eine Tasse Heisse weiße Schokolade mit einem Espresso

Eine Tasse Heisse Schokolade ( Vollmilch ) mit einem Espresso

  

Schlemmertrunk-                                                                                           eine Tasse Heisse Weisse Schokolade mit einem Schuß Eierlikör oder Baileys


4,00 €





5,00 €











Heisser Aperol - Weißwein, Aperol, Apfelsaft und Mangosirup,                                 leicht herb, eine gute Alternative zum herkömmlichen Glühwein


4,00 €





Für einen schönen Tag oder Abend zum Anstossen und Genießen:


oder auch gern Aperol-Sprizz oder auch                                  Sekt mit Holunderblütensirup


Mal was anderes aus dem " SAFTLADEN":      Einheimisches Obst als leckerer Nektar
der Firma Heide in Siebenlehn bei Freiberg!

Rhabarber-Nektar, auch lecker als Rhabarber-Schorle,    Erdbeer-Nektar pur oder auch als Fruchtschorle 
oder Quittennektar-sehr empfehlenswert !
    




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